体験入店

無料体験入店

炭の匠プラス売れる!焼鳥の作り方

セットでご購入の開業希望者に7日間無料体験入店権をプレゼントします!

  • 7日間、私のお店で仕入れから仕込み、営業まで私(またはスタッフ)と一緒に体験できます。 7日間は連続ではなくてもOKです(土日のみとかでも可、計7日でOK)

  • お店の仕込みをしている横で串打ちの練習ができます。(あくまでも無料ですのでお店の仕込みの 合間に指導させて頂く感じです)※まな板包丁等はお貸しします。

  • ご自身の練習用の鶏肉は自費でご負担願います。(前日に当店発注分と一緒に注文します。) 出来た串は営業中に実際に焼台で焼いて頂き、その場で試食してください。(持って帰ってもらってもOKです)

  • 営業中は普通にスタッフとして体験して頂くので、焼鳥の焼き方、サイドメニューの作り方、 ドリンクの作り方、接客等々、全てを学んで頂けると思います。

  • 7日間の間、私に開業に関してわからない事は何でも質問してください。私は焼鳥のプロでも ありますが、過去に3度の新規開店と1度の閉店、さらに2015年12月には弟子の店の開店もサポートしている焼鳥店開店のプロです。 立地の選び方、酒屋さんとビールメーカーの使い方、販促、政策金融公庫での融資のコツ、 店舗工事の進め方等々あなたの不安や疑問は全て解決できます。

  • 開業後も仲間としてサポートします。自営業は大変です。せっかく何かのご縁で私とあなたは 出会ったわけですから、開業後もライン、メール等で何でも相談してください。

  • 交通費、宿泊費等は自費でご負担ください。

  • 体験入店期間中のビデオ撮影等はお控えください。(メモは取って頂いてOKです)

まずは無料で見学、試食してください!

  • 実際に【炭の匠】を見て触って、その完成度の高さを実感してください。

  • お1人様5本まで無料で試食していただけます。

  • 食べログで『ミシュランの星獲得の某焼鳥店より美味しい』と評され、駅徒歩15分のおよそ焼鳥屋には 不向きな郊外立地にあるのに月商300万を売り上げる当店の焼鳥のレベルの高さを感じてください。全ては焼台【炭の匠】の実力です。

お問い合わせ

ハゲマスターの焼鳥店応援ブログ

炭火焼鳥もんじ

炭火焼鳥 もんじ

〒577-0816 大阪府東大阪市友井2-27-31
代表 岡 信行

ページ先頭へ