ユーザー様の声

ユーザー様の声

『居食・やきとり えそら』伊藤英之 様滋賀県高島市今津町名小路1-5-11 『居食・やきとり えそら』

Q 何年使用されていますか?
A 2013年の4月からなので丸3年ですね。
Q 使い勝手はどうですか?
A 炭焼きなのにお客様が急にたくさん来店されても楽に対応できるのが良いですね。
Q お客様の反応はどうですか?
A 以前はとある焼鳥チェーンのフランチャイズオーナーでして、そのチェーンは電気グリラーを採用していたのですが、その頃からの常連様にも『以前(電気)と比べて格段に美味しくなったね。ふっくらジューシーに焼けてる。』と口々にお褒めの言葉を頂
きました。やはり炭火の遠赤外線の力は絶大だと感じました。
Q 1日の炭代はいくらぐらいですか?
A 時期にもよりますが500円から600円ぐらいだと思います。
Q 不満な点はありますか?
A 送風機が突然弱くなって焦りまくりました(笑)。予備は必須です(笑)

『炭火焼鳥野武士』長谷川力也 様大阪府東大阪市喜里川町1-32 『炭火焼鳥野武士』

Q 何年使用されていますか?
A 2015年 12月〜
Q 使い勝手はどうですか?
A 火力が出る。焼き上がりが早い。焼きに集中できる。ムラなく焼ける。焦がす事が無くなる。根本までしっかり火が通る。違う調理をしながらでも焼ける。炭なのにめんどくさくない。
Q お客様の反応はどうですか?
A 炭の香りが評判がいい。肉がやわらかい。焦げてない。とか。
Q 1日の炭代はいくらぐらいですか?
A 500円ぐらい。
Q 不満な点はありますか?
確かに安いオガ炭でも火力は出るが、灰が多いので結局国産の2500円ぐらいのオガ炭のほうが灰も少なくコスパも良い。

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